营养科学与饮食学硕士是一个为期21个月的全日制项目，致力于培养学生成为注册营养师（Registered Dietitian Nutritionist）并从事相关职业。因此，营养科学与饮食学硕士项目经精心设计提供满足注册营养师资格考试所需的课程以及实践时间。
学历要求：本科以上学历，GPA3.0以上
专业背景：不限专业背景，但有较多先修课要求。
先修课要求如下：
General chemistry plus lab
Organic chemistry plus lab
A second course in general or organic chemistry plus lab
Biochemistry
Physiology plus lab
Biology plus lab
Microbiology
Statistics
Introduction to nutrition**
Psychology or sociology or anthropology
Nutrient Function and Metabolism, or equivalent（可在项目第1年学习）
Metabolic Basis of Human Health and Diseases（可在项目第1年学习）
语言要求：
托福：总分90以上，阅读和听力22以上，口语26以上，写作24以上
雅思：接受，未明确分数要求
GER：不要求
志愿者和工作经验：推荐但不强制要求
| 序号 | 课程介绍 | Curriculum |
| 1 | 食品学及其实验 | Foods with Laboratory |
| 2 | 营养科学及其实验研究方法与分析 | Research Methods & Analysis in Nutritional Sciences with Laboratory |
| 3 | 食品系统管理 | Food Systems Management |
| 4 | 营养科学咨询 | Counseling in Nutritional Sciences |
| 5 | 营养护理过程和生命周期 | Nutrition Care Process and the Lifespan |
| 6 | 医学营养治疗 | Medical Nutrition Therapy |
| 7 | 社区营养学 | Nutrition in the Community |
| 8 | 营养学专业实践研讨会 | Dietetics Professional Practice Seminar |
| 9 | 营养科学顶点项目 | Capstone Project in Nutritional Sciences |
| 10 | 职位准备：营养学的监督实践 | Professional Preparation: Supervised Practice in Dietetics |
粤公网安备 44010602002017号
