香港理工大学运营管理硕士专业开设在商学院下，全日制为期1年。项目旨在帮助私营和公共部门有远大抱负的员工提高管理技能并增加他们的职业发展机会。该主要是一个转变项目，主要是为管理以外学科的毕业生设计。但是，基于事业需求，经受过管理或商业教育的人士依然可能会被录取。香港理工大学运营管理硕士专业为非商业专业毕业生提供管理主要职能领域所需的基础，并为所有学科的毕业生提供运营管理方面的深入培训。该项目的特色内容包括：服务和制造业的运营管理；私营和公共部门的资源管理；定量技术、决策、质量管理、资源规划、信息技术和电子商务；培养为跨职能团队环境做贡献的能力；对具体管理问题的独立调查。