在爱丁堡大学环境可持续性理学硕士课程中，知名学者会鼓励学生从不同的学科来进行思考，结合科学、社会经济和政策，以便更好地理解可持续性及其实现方式。这个更加广泛的视野对那些想要推进可持续发展或者设法减轻人类对环境的影响的组织来说，十分有吸引力。
在21世纪，保证社会的环境可持续性是人类面临的主要挑战之一。爱丁堡大学环境可持续性理学硕士课程主要探讨以下问题及相关的局部问题：怎样才能满足全球不断增长的人口需求而不威胁到支持人类生活的生态过程？如何重建经济和能源系统来战胜气候变化？怎样的政策可以促进可持续性？如何推动组织及个人进行行为上的必要改变？
| 序号 | 课程介绍 | Curriculum |
| 1 | 环境可持续原理 | Principles of Environmental Sustainability |
| 2 | 可持续发展案例研究 | Case Studies in Sustainable Development |
| 3 | 论文 | Dissertation |
| 4 | 大气质量和全球变化 | Atmospheric Quality and Global Change |
| 5 | 生态系统服务1：生态系统动力学和功能 | Ecosystem Services 1: Ecosystem Dynamics and Functions |
| 6 | 生态经济学基础 | Foundations in Ecological Economics |
| 7 | 环境变化和可持续发展的人文因素 | Human Dimensions of Environmental Change and Sustainability |
| 8 | 综合资源管理 | Integrated Resource Management |
| 9 | 项目评估 | Project Appraisal |
| 10 | 海洋系统和政策 | Marine Systems and Policies |
| 11 | 发展：原理和实践 | Development: Principles and Practices |
| 12 | 环境和发展解读 | Understanding Environment and Development |
| 13 | 能源政策和政治 | Energy Policy and Politics |
| 14 | 环境影响评估 | Environmental Impact Assessment |
| 15 | 森林和环境 | Forests and Environment |
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