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留学海外武汉伢 热干面也是我们的精神食粮

 从美国、法国,到新加坡、芬兰,再到瑞典、澳洲,从前天晚上10点半到昨天下午6点,经过近20个小时的不断联系,本报记者采访了6位在海外求学的大学生,其中5位,是本报留学生记者团的团员们。

    得知家乡正在发起这次“特殊”的寻找,他们都表示声援这次活动,并要对热干面说说自己的心里话。

    热干面 成就我的一段恋情
    出镜人:杨子
    年龄:26岁
    所在地:美国波士顿
    昨天凌晨,记者辗转联系上了这位土生土长的武汉伢杨子。杨子2009年离开武汉,目前正在波士顿一所大学读博士。
    杨子说,作为一名武汉人,他很爱热干面。他选择热干面门店有个窍门:哪个卖热干面的门店前排长队,他就去哪家吃。
    2009年,他去美国读书时,在洛杉矶机场转乘去波士顿的航班时,遇到了一位湖北女孩。十分巧合的是,在波士顿的地铁上,两人又相遇了。
    更巧的是,这个女孩在武汉读的大学,也喜欢吃武汉的热干面。
    “那时波士顿还没有热干面卖,我刚好从国内带了4大包大汉口的热干面,大约有20多个小包,于是我邀请她,去我住的地方吃热干面。”杨子说,女孩当时很吃惊,在美国怎么可能会吃到热干面?
    聚餐结束后,杨子大方地送给了女孩几包热干面,一来二往,两人建立了恋爱关系。
    昨天,回想起这段美好的恋情,杨子说,多亏有热干面做媒,让他和女孩成功牵手。
    从2009年到2012年,每次回国,杨子都要带20多包热干面,分给美国的好友,“大家吃着热干面,心里想着武汉,感觉乡情是那么真实。”
    去年开始,杨子发现,波士顿的超市里开始卖热干面了,他赶紧将这个消息告诉给身边的武汉朋友,“不过,相比这些漂洋过海来的武汉美食,我们还是更喜欢吃武汉街头,那些现做的热干面,那样更有味道。”
    初到法国 热干面给我力量
    出镜人:冯倩
    年龄:20岁
    所在地:法国勒芒大学
    冯倩说,第一次吃热干面是好久远的事情了,那时是跟妈妈一起去的,在家楼下的一家店内。
    记忆里,那个味道很温馨,是妈妈的味道,直到现在,我偶尔想起那个画面来,嘴角都会不自觉地上扬,”妈妈每次都会让我坐着,她去买,还会拌好了再给我吃。”
    她还记得,那家老板最拿手的其实是牛肉粉,汤汁是牛肉汤,而且老板每次给的牛肉都超级多,分量足,好多人都会排队买,妈妈每次排队都会等好久。
    后来冯家搬到了汉口工农兵路空军医院对面。当时楼下也有一家面馆,老板是四川人,他也做热干面,每次过早都是在他家吃的。印象最深的,就是老板调制的芝麻酱,特别香,想起来就流口水,不过不知道现在那家店是否还在,有些怀念。
    冯倩说,吃得最香的一次,是刚刚到法国的一个星期,什么都不适应,又特别忙,根本没时间去超市,最后实在是没得吃了,就很舍不得地拆了那包从家乡带来的速食型的热干面。
    “当时那叫一个感动呀,我永远记得那包面,它给我在异国他乡生活下去的勇气,给了我力量。”
    回汉第一件事就是上街吃热干面
    出镜人:汪康
    年龄:24岁
    所在地:新加坡
    昨天下午3点,记者联系上了在新加坡的汪康。汪康说,他一年多没回武汉了,因为没有假期,春节都是在新加坡度过的,特别想念爸爸妈妈,还有武汉的热干面。
    汪康说,在武汉时,每天过早就是一碗热干面,已经成为一种习惯了,但在新加坡,很多人都不在外面吃早饭,都是自己做,吃个面包,下个面条,或者炒个面,因为在外面吃早餐很贵。
    新加坡超市里有速食型的热干面,汪康说,还是喜欢吃武汉那种现煮的热干面,而且,一到早上,满大街都是过早的人,挺有意思,挺有武汉味道。
    说着说着,汪康开始想念武汉了,“新加坡面积很小,开两个小时就出国了,只有武汉的八分之一大,还是在武汉感觉生活圈子大一些。”
    提到美食,汪康更“落寞”了:“这边关于中国的食物都是福建广州那边的食物,偏甜,我不太喜欢吃。”
    如果回到武汉,汪康说:“我希望早上的第一件事,就是冲到大街上去买碗热干面。”